陕西醇(chún)基(jī)燃(rán)料是以醇类(如甲醇(chún)、乙醇、丁醇等)物(wù)质为(wéi)主体配置的燃料,以液体或(huò)者固体(tǐ)形式(shì)存在的一种危(wēi)险化学品(醇基液体燃料国家(jiā)标准为GB1663-1996)。
甲醇作为化工原料,具有较强(qiáng)的毒性(xìng)和腐蚀性(xìng),其挥发出来的蒸汽不仅损害人体神经系(xì)统的功能,而且对呼吸道(dào)和视力造(zào)成(chéng)严重损(sǔn)害,对金属物品、器(qì)具腐蚀更严重。目前我市部分餐饮单位将(jiāng)其作为燃料使用。一(yī)家使用甲醇燃料半年有余的餐饮店厨师长曾告(gào)诉媒体,“使用液化气(qì),灶火是蓝色的,而使用甲醇燃料,灶(zào)火(huǒ)是红色的,说明甲(jiǎ)醇燃(rán)料存在较(jiào)多的杂质及有害物质。我们在灶前待(dài)久了,眼睛会刺痛,而(ér)且使用甲醇燃料后,锅具的使(shǐ)用寿命(mìng)明显短了,经常要更换。”